A charmosa cozinha aberta do Isla de Flores

Nesta semana, resolvi elencar alguns dos meus restaurantes favoritos em Punta del Este, que nesta atual temporada ainda consegue surpreender. Confira:

Isla de Flores
Pequeno, charmoso e simpático.  Fica em frente ao Farol de Jose Ignácio. Recomendo reservar uma mesa no terraço em uma noite de lua cheia.  É uma experiência inesquecível.

O menu é pequeno, mas excelente. Éramos uns 20 e todos comemos muito bem. A costeleta de carneiro estava divina, e o peixe do dia e a carne com molho de vinagre balsâmico também foram aprovadíssimos.

A mesa que Cris Machado e seus amigos ocuparam no O'Farrell, de menu Mediterrâneo

O’Farrell  
Este simpático restaurante inaugurou em 2001, e segue sempre com o mesmo padrão de alta qualidade. É administrado por Hubert e Pamela O’Farrell, que cuidam de todos os detalhes para que o cliente tenha uma experiência memorável. O menu tem influências Mediterrâneas, com um toque moderno, usando sempre ingredientes locais.  Muda constantemente.

Para aqueles que não têm medo de se aventurar pelo universo gastronômico, o inusitado sanduíche de sushi do Mistura

Mistura
O restaurante fica em uma rua escura, bem escondida, em Manantiales, perto do tumulto da Barra. Mas, apesar da dificuldade para encontrá-lo, vale a pena! O ambiente é muito charmoso - uma “mistura” de moderno e exótico. Não dá para resistir aos deliciosos pãezinhos com diversos azeites e ervas. O menu é tão exótico como o lugar, com entradas como sanduíche de sushi para os mais aventureiros e bruschetta de presunto cru com figos, rúcula e muzzarella de búfala para os mais tradicionais. Outra entrada que faz sucesso é a quesadilla de frango com chutney de tomate e guacamole.

Quesadilha de frango com chutney de tomate e guacamole, do Mistura: entrada de sucesso

Como prato principal, minha pedida foi o risoto de abóboras com mascarpone e castanhas de caju, uma combinação original e deliciosa. O peixe do dia e o filé com chimichurri também são ótimas pedidas.

Agora, não se esqueça de levar dinheiro, pois não aceitam cartões de crédito.

*com Chris Delboni.